Cercle à Patisserie

Vous êtes à la recherche d'un moule pour réaliser des pasteis de nata à la perfection ?

Notre moules à pasteis de nata est fabriqué à partir d'aluminium de qualité supérieure pour une utilisation durable et facile à nettoyer. Il est de formes spécifiques pour les pasteis de nata.

Notre moule est léger et facile à manipuler pour une utilisation optimale, avec un revêtement anti-adhésif pour un démoulage facile et un nettoyage rapide. Avec notre moule, vous pourrez réaliser des pasteis de nata à la perfection, avec une belle croûte croustillante et une garniture onctueuse.

Vous ne pourrez plus vous passer de notre moule pour réaliser vos pasteis de nata maison, une véritable réussite culinaire pour vos invités. Notre moule pasteis de nata  est un outil indispensable pour tous les amoureux de pâtisserie portugaise qui souhaitent réaliser des pasteis de nata parfaits à chaque fois.

Ne perdez plus de temps à chercher des moules à pasteis de nata de qualité, faites confiance à Maison des Pâtissiers et commandez dès maintenant notre lot de 10 moules à pasteis de nata. Vous ne serez pas déçu !

 Caractéristique:

• Vendue par lot de 10 pièces
• Fabriqué à partir d'aluminium de qualité de qualité supérieure 
• Cavités spécifique pour réaliser des pasteis de nata parfaits
  
• Revêtement anti-adhésif pour un démoulage facile 
• Dimensions : 
• Diamètre: 7 cm
• Diamètre inférieur: 4 cm
• Hauteur: 2 cm

Le meilleur moule à cannelés pour réaliser des cannelés bordelais à la perfection.

Vous êtes à la recherche d'un moule à cannelés pour réaliser les délicieux petits gâteaux bordelais chez vous ?

Nous avons ce qu'il vous faut ! Notre moule à cannelés est fabriqué à partir d'acier inoxydable de qualité alimentaire pour une utilisation durable et facile à nettoyer. Il est également équipé d'un revêtement anti-adhésif pour une démoulage parfait et facile, sans rien laisser de côté.

Mais pourquoi choisir notre moule à cannelés plutôt qu'un autre ?

Les cannelés bordelais sont des gâteaux difficiles à réaliser, mais avec notre moule de qualité, vous serez sûr d'obtenir des résultats parfaits à chaque fois.Imaginez les délicieux cannelés que vous pourrez réaliser chez vous grâce à notre moule de qualité. Vous pourrez les déguster chauds, accompagnés d'un café ou d'un thé, ou les offrir à vos amis et votre famille.

Ne perdez plus de temps, commandez dès maintenant notre moule à cannelés et recevez-le rapidement grâce à notre livraison rapide et sécurisée.

Caractéristiques:

• Fabriqué en acier inoxydable de qualité supérieure
• Résistant et facile à nettoyer
• Compatible avec les lave-vaisselles pour un nettoyage facile
• Hauteur de 7 cm et diamètre de 6 cm, parfait pour des cannelés de taille standard
• Permet de créer des cannelés moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur
• Idéal pour les patissiers amateurs et professionnels pour réaliser des cannelés parfaits à chaque fois.

Comment nettoyer les moules à cannelés ?

Comment garder le croustillant des cannelés ?

1. Conserver les cannelés dans une boîte hermétique : cela empêche l'humidité de pénétrer dans les cannelés et de les ramollir.

2. Conserver les cannelés à température ambiante : éviter de les mettre au réfrigérateur, car cela peut également les ramollir.

3. Réchauffer les cannelés avant de les manger : si vous avez des cannelés qui ont perdu leur croustillant, vous pouvez les réchauffer au four à 150 degrés pendant quelques minutes pour les rendre croustillants à nouveau.

4. Eviter de les conserver trop longtemps : il est préférable de les consommer dans les 24 heures suivant la préparation pour profiter de leur croustillant.

5. Utiliser un moule de qualité : un moule de qualité alimentaire permettra une cuisson uniforme et un meilleur croustillant.

En suivant ces astuces, vous devriez être en mesure de conserver le croustillant de vos cannelés pendant plusieurs jours.

Savourez le goût frais de la pâtisserie chez vous grâce à ce moule à cake antiadhésif !

Acier au carbone et revêtement antiadhésif de haute qualité

Grâce à sa fabrication en acier au carbone, ce moule à gâteaux résiste à la déformation et chauffe de manière uniforme. Il n'y a donc pas à craindre les points chauds qui peuvent brûler vos pâtisseries.

Ce moule à cake donne toujours de bons résultats et vous pouvez lui faire confiance pour toutes vos recettes préférées. De plus s'il est correctement entretenu, le moule à cake est assuré de durer des années.

Facilitez la cuisson de vos pâtisseries

Ses proportions généreuses en font un moule idéal pour la cuisson de pâtisseries moyennes moelleuses et croustillantes, et sa conception en acier au carbone de qualité commerciale garantit des années de cuisson sans problème :

• Facile d'utilisation : Ce moule à cake est facile d'utilisation et est idéal pour préparer de savoureux cakes marbrés, à la banane, aux fruits confits et bien plus encore. Grâce à son revêtement antiadhésif, les croûtes sont toujours superbes.

• Cuisson et conservation : Il est parfait pour les cuissons au four et peut également être conservé au réfrigérateur ou au congélateur et il est lavable au lave vaisselle.

• Revêtement anti adhésif : A l'intérieur du moule le revêtement antiadhésif durable du moule assure un démoulage facile et rapide des préparations. Pas besoin de beurrer ou de graisser. En fonction de la préparation choisie, il peut être chemisé avec du papier sulfurisé ou du rhodoïd.

Préparez toutes sortes de pâtisseries sucrées et fruitées en toute confiance

Le moule à gâteau présente une forme rectangulaire et des côtés profonds pour cuire des pâtisseries de taille généreuse, parfaits à découper et à partager avec la famille et les amis.

Comment faire un cake moelleux? :

Outre la qualité des ingrédients, du bon matériel vous permettra d'obtenir un bon cake moelleux. Notre moule à cake combiné avec l'utilisation d'un bon fouet et de bons ingrédients vous permettra d'obtenir un résultat qui ravira vos papilles.

Comment garder un cake moelleux ? :

Pour garder votre cake moelleux, vous pouvez l'emballer dans du film alimentaire puis dans un torchon propre et sec et le conserver dans un endroit à l'abri de la lumière. Il n'est pas conseillé de le mettre au réfrigérateur, car votre cake risque de durcir. 

Et pour pour devenir un pro de la pâtisserie, vous pouvez également utiliser des accessoires tels que la balance de cuisine, le cul de poule, le tamis cuisine, le fouet ou le thermomètre de cuisine  ..... que vous pouvez trouver sur notre site.

Réalisez de délicieuses pâtisseries maison de qualité professionnelle en un seul geste grâce à notre moule à cake !

Si vous êtes un chef pâtissier ou un pâtissier amateur et que vous aimez faire des gâteaux simples ou à étages, alors notre moule à charnière est fait pour vous.

Le meilleur moule à charnière

Ce moule à charnière résistant et facile d'utilisation existe en plusieurs tailles pour vous permettre de faire des gâteaux qui raviront tous vos porches. 

• Acier au carbone de qualité supérieure : fabriqué en acier au carbone épais pour une durabilité optimale, notre moule à charnière offre deux couches de revêtement anti-adhésif.

• Bonne répartition de la chaleur : ce moule à gâteaux a un fond en nid d'abeille qui permet au moule à gâteau de chauffer plus uniformément et d'éviter la surcuisson. Il possède une boucle de verrouillage pour maintenir fermement la forme de vos gâteaux et faciliter l'ouverture pour le démoulage.

• Fond amovible : la présence du fond amovible permet un démoulage rapide. Il est parfait pour la cuisson de gâteaux humides comme le cheesecake ou le flan, c’est le moule à gâteaux qu’il vous faut pour la cuisson de vos gâteaux.

• Ce moule à gâteau est non corrosif et résistant aux taches. Il est facilement lavable avec de l'eau chaude savonneuse et une éponge douce. Il peut aller au lave-vaisselle.

Moule amovible disponible en plusieurs tailles

Le moule à charnière possède une base amovible pour que vous puissiez transporter, décorer et servir votre chef-d'œuvre en toute simplicité.

La boucle en acier robuste forme un joint étanche autour du fond amovible, créant une barrière anti-fuite. 

Quel moule pour quel gâteau ? :

Ce moule à charnière permettra de réaliser des génoises, molly cake, fluffy cake, gâteau nuage ou l'indétrônable gâteau au yaourt. Il permettra également de faire des flans, cheesecake, fond de tarte et toutes autres préparations créatives. 

Il vous sera utile pour toutes vos occasions. Pour le goûter des enfants, les gâteaux d'anniversaires, les pièces montées de mariage ou de baptême, le layer cake, faire du cake design ou tout simplement pour se faire plaisir.

Quel moule pour gâteau a etage ? :

Ce moule à charnière est idéal pour vos gâteau à étages. Vous pourrez le trouver en plusieurs tailles pour vos gâteaux à étages ou vos pièces montées.

Pour compléter vos accessoires de cuisine et devenir un pro de la pâtisserie, vous pourrez trouver sur notre site tout le matériel dont vous pourrez avoir besoin : fouet, spatules, poche à douille, tapis en silicone et bien d'autres ...

A vous de jouer et de pâtisser ... 

Réalisez des madeleines à la perfection avec notre moule à madeleine

Vous êtes à la recherche d'un moule de qualité pour réaliser des madeleines parfaites ? Vous êtes au bon endroit !

Notre moule à madeleine en acier carbone est fabriqué à partir d'un matériau de qualité supérieure, pour une utilisation durable et facile à nettoyer. Il est également doté de parois épaisses pour une excellente répartition de la chaleur, garantissant une cuisson homogène et rapide. L'acier carbone est connu pour sa conductivité thermique optimale qui permet une répartition homogène de la chaleur pour une cuisson parfaite de vos madeleines. Le revêtement anti-adhésif de notre moule assure un démoulage facile et un nettoyage rapide.

Mais ce n'est pas tout ! Ce moule à madeleine est également conçu avec des bords hauts pour éviter les éclaboussures et des rebords intérieurs pour faciliter le démoulage.

Vous voulez savoir comment utiliser le moule à madeleine en acier carbone de la Maison des Pâtissiers ?

C'est très simple ! Il suffit de le graisser légèrement avant chaque utilisation et de le placer dans un four préchauffé à 180°C. Vous obtiendrez des madeleines moelleuses et dorées en seulement 12 à 15 minutes ! Ne perdez plus de temps à chercher un moule à madeleines de qualité, faites confiance à Maison des Pâtissiers et commandez dès maintenant notre moule à madeleines en acier carbone. Vous ne serez pas déçu !

Caractéristiques:

• Fabriqué à partir d'acier carbone de qualité supérieure.
• Conductivité thermique optimale pour une cuisson parfaite de vos madeleines.
• Equipé de 12 cavités
• Revêtement anti-adhésif.
• Démoulage facile et nettoyage rapide.
• Design ergonomique pour une prise en main confortable.
• Compatible avec tous les types de fours (électrique, à gaz, à chaleur tournante).
• Dimensions : 40,5 x 23 x 2,5 cm.

Faciles à utiliser, les moules à cannoli sont l'un des ustensiles de pâtisserie les plus indispensables !

Un moule polyvalent et de qualité

Fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire doté d’une construction durable, le moule à cannoli est finement conçu avec un polissage lisse, sans rouille, facile à nettoyer et facile à entretenir.

• Moule de cuisson : ces moules à gâteaux sont des outils de cuisine simples à utiliser pour vous et vos enfants.

• Applications multiples : ce moule est utilisé pour réaliser des desserts sucrés en les remplissant de crème anglaise, de pudding, de crème fouettée et de crème glacée.

• Anti-adhésif et durable : les bords inclinés ne roulent pas. Il est donc parfait pour la cuisson de coquilles de pâtisserie comme les cannoli, les cornets à crème, les cornets à glace, les pâtes feuilletées, et le façonnage de pizelles, etc.

Le moule à gâteau dont vous avez besoin

Avec une taille de 2,5 cm par 12,5 cm, le moule à cannoli est un ustensile dont l’usage est aisé.

Grâce à son matériau en acier inoxydable, ce moule à gâteaux de qualité alimentaire à la facilité de donner des formes coniques aux gâteaux, aux croissants et à toute autre pâtisserie.

Les moules à cannoli ne disposent pas de soudure pour minimiser le risque de rouille. Ils permettent de démouler facilement les produits.

Ces types de moules à gâteaux sont des outils de cuisson idéaux pour la cuisine. Ils vous permettront de déguster des gourmandises délicieuses et de passer un bon moment avec vos proches.